Туршия с домати чери
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 3
Продукти
- • ябълков оцет
- • вода
- • морска сол
- • захар
- • чери домати
- • чесън
- • люти чушки
В малка тенджера на котлона смесете оцета и водата и добавете солта и захарта. Оставете да кипне и бъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Снемете от котлона. <br><br>
Междувременно нарежете почистения чесън на филийки и лютите чушки - на кръгчета. Подгответе си 3 буркана и разпределете измитите и подсушени чери домати в тях. <br><br>
Във всеки прибавете по малко чесън и люти чушки. По желание може да добавите и зрънца черен пипер. Долейте от течността до ръба на бурканите и затворете добре с капачки. <br><br>
Стерилизирайте туршията с чери домати за 10 минути след кипването на водата.
