Калугерска салата
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • чушки
- • кьопоолу
- • краставици
- • зехтин
- • копър
- • оцет
- • сол
Изпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Наръсете ги със сол, зехтин и оцет. <br><br>
Обелете краставицата и я нарежете на ситно, като разбъркате парченцата с накълцан копър и сол. <br><br>
С тази смес напълнете пиперките. Готовото кьопоолу оформете красиво в средата на чиния. <br><br>
Около него наредете пълнените пиперки. Накрая украсете с колелца от домати. При поднасяне наръсете салатата със зехтин и оцет.
