Шопска салата
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- • домати
- • чушки
- • краставици
- • лук
- • магданоз
- • маслини
- • сирене
- • сол
- • оцет
- • зехтин
Нарежете лука на тънки полумесеци и го намачкайте с малко сол в голяма купа. По желание може да използвате и червен лук. Нарежете доматите и краставиците на парчета и ги прибавете към лука. <br><br>
Чушките опечете, обелете и ги прибавете към салатата нарязани на малки линийки, след което и маслините. Разбъркайте салатата, посолете, залейте с дресинга от оцет и зехтин. <br><br>
Натрошете сиренето върху зеленчуците, поръсете с накълцан магданоз, гарнирайте с маслина по средата и поднесете. Салатата е достатъчна за 3-4 порции.
