Пюре от леща
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • леща
- • зехтин
- • риган
- • чесън
- • горчица
- • лимон
- • сол
Изплакнете лещата със студена вода и сварете до готовност. Отцедете излишната течност и прехвърлете в дълбок съд. <br><br>
Добавете зехтина, подправките, лимоновия сок и сол. Пасирайте до получаването на гладка смес.<br><br>
Поднесете лещата върху препечени филийки хляб или сухари.
