Пълнени пикантни калмари
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • калмари
- • зехтин
- • яйца
- • магданоз 4 стръка
- • индийско орехче
- • прясно мляко
- • черен пипер
- • сол
- • галета
- • масло
Калмарите се почистват и се измиват. Сваряват се за около 20 секунди. <br><br>
Приготвя се плънка, като яйцата се режат на ситно, добавят се галетата, нарязаният на ситно магданоз, млякото, зехтинът и подправките. <br><br>
С тази плънка се пълнят калмарите и се нареждат в тавичка. Заливат се с малко вода. <br><br>
Отгоре се нареждат парченца масло. Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето.
