Татарски топчета с месо
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • телешко месо
- • лук
- • сол
- • черен пипер
- • брашно
- • масло
- • вода
От брашното, водата и солта се замесва тесто и се разточва на малки тънки питки. <br><br>
Месото и лукът се смилат и се поръсват с черен пипер. Плънката се разпределя върху питките, чиито краища се защипват.<br><br>
От питките се правят топчета и се пекат на 180 градуса до златисто. Поливат се с разтопено масло.<br>
