Палачинково руло
Подготовка: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • палачинки
- • извара
- • кренвирши
- • краставици
- • домати
- • чушки
- • чесън
- • майонеза
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
Изварата (Крема сиренето) се смесва със счукания чесън, 50 г майонеза, сол, черен пипер и магданоз на вкус. Върху найлон или фолио се нареждат 3 бр. палачинки, като се застъпват една с друга. <br><br>
Намазва се с изварата. Отгоре се редят резени краставица и домат. Намазват се тънко с майонеза. Върху нея се нареждат другите 3 бр. палачинки. Мажат се с изварата. Слагат се кренвиршите и лентички чушки. <br><br>
Пак се намазват тъничко с майонеза. С помощта на найлона или фолиото се завиват на стегнато руло. Слага се рулото за 1 час в хладилник, за да стегне. Сервира се нарязано със салата по избор.
