Яйца с лебервурст
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 5
Продукти
- • яйца
- • шунка
- • лебервурст
- • масло
- • черен пипер
- • сол
- • горчица
Яйцата се сваряват и се разрязват на две по дължина, след като изстинат. <br><br>
Жълтъците се вадят и се смесват с маслото, лебервурста, ситно нарязаната шунка и се разбърква до гладкост. <br><br>
С тази смес се пълнят белтъците, поръсват се със сол и черен пипер.<br><br>
По желание в плънката може да се добави и лъжичка горчица, за по-пикантен вкус.
