Кюфтета от моркови
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • моркови
- • лимони
- • брашно
- • кисело мляко
- • сода
- • яйца
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Настържете морковите на тънко ренде. Полейте ги с лимоновия сок и ги разбъркайте с брашното, яйцата и содата с разтвореното кисело мляко. <br><br>
Овкусете сместа с подправките и загрейте олио в тиган с незалепващо покритие. Количеството на мазнината е колкото да покрие хубаво дъното. <br><br>
Сипвайте с голяма лъжица от сместа в тигана и оформяйте с помощта й кюфтенцата. Изпържват се до лек загар от двете страни.
