Маринован паламуд
Подготовка: 50 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- • паламуд
- • лук
- • черен пипер
- • бахар
- • дафинов лист
- • оцет
- • вода
- • сол
Почистеният паламуд се измива и се подсушава. Нарязва се на парчета, които се посоляват.<br><br>
От водата, оцета и подправките се възвърява марината, която се вари 5 минути. Рибата се подрежда в буркана заедно с нарязания лук.<br><br>
Залива се с охладената вече марината.
