Панирани охлюви
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- • охлюви
- • яйца
- • брашно
- • царевично брашно
- • сусам
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Предварително сварените и почистени охлюви подсушете добре. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер. <br><br>
Разбийте яйцата с бялото брашно, царевичното брашно, накълцания магданоз, сусама и пуснете охлювите да се овалят отвсякъде в панировката. <br><br>
Загрейте мазнина за пържене, всеки охлюв вадете от панировката и пускайте да се изпържи до златисто. <br><br>
Поднесете панираните охлюви с гарнитура от свежа салата.
