Гъби с ориз и сметана
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • ориз
- • сметана
- • галета
- • кашкавал
- • сол
- • индийско орехче
- • черен пипер
- • масло
Почистете гъбите и отделете пънчетата от гуглите. Сложете предварително измития и накиснат в студена вода да се свари с малко сол. Щом поеме водата напълно, добавете сметаната, галетата. Разбъркайте, прибавете настъргания кашкавал, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. <br><br>
Подредете гъбите в намазнена тава, напълнете всяка с плънката с ориз и сметана и сложете по малко краве масло. <br><br>
Долейте малко гореща вода в тавата и сложете да се запекат за 15-20 минути.
