Панирани моцарелки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 2 мин. Порции: 1
Продукти
- • моцарела
- • яйца
- • галета
- • брашно
- • олио
Нарежете моцарелата на шайби с дебелина 1 см., посолете ги леко и оставете сиренето добре да се отцеди. Разбийте яйцата. <br><br>
Колелцата моцарела оваляйте първо в брашно, след това в яйце и след това в галета. Сиренцата се пържат в горещо олио по около 1 минута от всяка страна. С<br><br>
Сервира се горещо с гарнитура от зелена салата.<br>
