Ориз с кисели краставички
Подготовка: 90 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- • ориз
- • кисели краставички
- • копър
- • черен пипер
- • сол
- • сметана
- • сирене
- • олио
Накиснете ориза за 15 минути във вода, след което го измийте добре и го сложете да се свари с малко сол и няколко капки олио.<br><br>
В отделен съд разбъркайте сметаната, сиренето и ги овкусете с олио, сол, черен пипер. Към тях прибавете наситнения копър, както и накълцаните на дребно кисели краставички.<br><br>
Объркайте по-голямата част от соса със сварения ориз и го изсипете в малки купички. Поставете за около час в хладилника.<br><br>
Ястието се сервира след като обърнете купичките в по-голяма чиния и полеете с останалата част от соса. <br><br>
За гарнитура нарежете надълго няколко кисели краставички.
