Спаначена супа с прясно мляко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • спанак
- • бульон
- • лук
- • олио
- • прясно мляко
- • яйца
- • индийско орехче
- • черен пипер
- • сол
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятата мазнина. Добавят се бульонът, млякото и нарязаният спанак. <br><br>
Оставя се да поври малко и супата се пасира. <br><br>
Застройва се с жълтъка и се поръсва с черният пипер, индийското орехче и солта.
