Доматена крем супа с маслини
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • домати
- • моркови
- • маслини
- • сирене
- • зехтин
- • сол
Морковът и доматите се измиват и се настъргват ситно. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. <br><br>
Маслините се изчистват от костилките и също се прибавят, нарязани на кръгчета. <br><br>
Супата се подсолява на вкус и се оставя да ври 10-15 минути. Прибавя се сиренето и се сваля от котлона. <br><br>
Сервира се охладена.<br><br>
