Таратор с моркови
Подготовка: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • кисело мляко
- • вода
- • моркови
- • краставици
- • чесън
- • олио
- • копър
- • сол
- • орехи
Морковите се настъргват, краставиците се нарязват на ситни кубчета и към тях се прибавя пресования чесън и ситно нарязания копър. <br><br>
Сипват се 3 с. л. олио и се разбърква. <br><br>
Оставя се за 10 - 15 минути, докато морковите пуснат цвят. <br><br>
Киселото мляко и водата се разбиват заедно със солта. <br><br>
Заливат се морковите и по желание се добавят орехови ядки. <br>
