Доматена супа с кюфтенца
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • домати
- • кайма
- • захар
- • лук
- • олио
- • черен пипер
- • брашно
- • ориз
- • червен пипер
- • магданоз
- • сол
Смесете каймата с черен пипер и малко топла вода. Направете запръжка от олиото, нарязания лук, червения пипер и брашното. <br><br>
Изсипете запръжката в обелените, пасирани и разредени с вода домати. Посолете, сложете лъжичката захар. <br><br>
Оставете сместа да заври, след което пуснете оваляните в брашно топчета кайма. След 20 минути добавете ориза. <br><br>
Когато и той се свари, свалете от огъня, поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
