Фалшиво шкембе чорба (чорбул)
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 3
Продукти
- • масло
- • брашно
- • червен пипер
- • яйца
- • вода
- • оцет
- • чесън
- • лют пипер
Прави се запръжка от маслото, брашното и червения пипер. Разрежда се с вода до 500 мл и като заври се слагат едно по едно суровите яйца. Ври около 5 мин.<br><br>
Яденето се поднася топло заедно с чеснов лук с оцет и лютия пипер, като яйцата се нарязват по желание.
