Вегетарианска кремсупа с крутони
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • праз
- • моркови
- • бульон
- • крутони
- • брашно
- • черен пипер
- • сол
Бульонът се кипва и в него се сипват обелените и нарязани на кубчета картофи и моркови. <br><br>
Варят се до омекване и се добавя празът и размитото в малко вода брашно. Оставя се да кипне и се сваля от котлона. <br><br>
Супата се поръсва с черен пипер и сол и се пасира. Сервира се топла и гарнирана с крутони.<br>
