Супа от джанки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • джанки
- • лобода
- • лук
- • олио
- • ориз
- • яйца
- • кисело мляко
- • сол
Нарежете почистената лобода и я попарете с вряща вода. Отцедете и сложете да се вари в подсолена вода заедно с мазнината, джанките и ситно нарязания лук. <br><br>
Добавете ориза към края и след 10-тина минути снемете от котлона. Застройте я с разбитите яйца и кисело мляко и поръсете обилно с магданоз или копър. <br><br>
По желание може да запържите лука преди да го добавите към супата.
