Райкин боб с картофи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • боб
- • картофи
- • лук
- • чушки
- • домати
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • чубрица
- • джоджен
- • мазнина
Накиснете боба от предната вечер с вода. Загрейте мазнина в тенджера и сложете нарязаните лук, зелени чушки и моркови да се запържат леко. Добавете отцедения боб и добавете литър и половина гореща вода. <br><br>
Щом бобът е полуготов, прибавете нарязаните и предварително запържени леко картофи. Оставете на котлона да къкри, докато бобът уври. Накрая прибавете сол, черен и червен пипер, чубрица и джоджен на вкус.
