Борш с кренвирши
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 2
Продукти
- • кренвирши
- • зеле
- • картофи
- • лук
- • домати
- • магданоз
- • сол
- • олио
- • червен пипер
В 1 л. вряща вода се слагат солта, олиото и нарязаните лук и зеле. Картофите се измиват, обелват се и се нарязват. <br><br>
След като поомекне зелето, прибавят се картофите, а след малко нарязаните домати и червеният пипер. <br><br>
Оставя се да ври около 30 минути и се слагат нарязаните на малки парчета кренвирши и магданоз. Вари се още малко и се снема от огъня. <br><br>
По желание може да се подкисели допълнително с кисело мляко и подправи с копър. <br>
