Зеленчукова супа по селски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • домати
- • доматено пюре
- • бульон
- • лук
- • моркови
- • чушки
- • тиквички
- • царевица
- • зелен фасул
- • босилек
- • вода
- • целина
- • кисело мляко
Сложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон. <br><br>
След това прибавете ситно нарязаните лук, тиквичка, моркови, чушки. <br><br>
Залейте с вряла вода и оставете да къкри за 15 минути.<br><br>
Прибавете заревицата и зеления фасул и оставете да поври още 5 минути. Овкусете със сол, черен пипер и пресен босилек. <br><br>
Сервирайте зеленчуковата супа с лъжица кисело мляко в нея и стрък целина.
