Млечна пилешка супа
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • пилешко месо
- • кисело мляко
- • моркови
- • картофи
- • олио
- • лук
- • брашно
- • чубрица
- • черен пипер
- • домати
- • ориз
- • яйца
- • сол
- • оцет
Сложете 1 литър вода да заври. Накълцайте пилешкото месо на ситно и го сложете да се свари. <br><br>
Нарежете с помощта на ренде картофите и морковите. Накълцайте лука и доматите и прибавете всички зеленчуци към пилешкото. <br><br>
Измийте ориза и го прибавете към водата, след което се добавя и размитото с малко вода брашно. <br><br>
Прибавете подправките заедно със сол и олио на вкус. <br><br>
Разбийте млякото и прибавете към супата.<br><br>
За да приготвите застройката разбийте яйцата с малко сол за около 1 минута заедно с 1 лъжица оцет.<br><br>
Разбийте до пяна и застройте бавно и внимателно супата.<br>
