Свински ребра с папуда
Подготовка: 30 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 6
Продукти
- • свински ребра
- • папуда
- • домати
- • мас
- • лук
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Нарежете ребрата на отделни парчета и ги запържете със скълцания лук. Долейте и малко вода и задушете. <br><br>
Предварително трябва да накиснете папудата (дребен боб) от предната вечер. <br><br>
Сложете я да се вари на тих огън и след това добавете ситно нарязаните домати. <br><br>
След това сипете размития в студена вода червен пипер и добавете ребрата. Посолете на вкус и доварете до готовност. <br><br>
Финално овкусете с черен пипер.
