Боб с бекон
Подготовка: 30 мин. Готвене: 180 мин. Порции: 4
Продукти
- • боб
- • бекон
- • доматен сок
- • доматено пюре
- • лук
- • целина
- • чесън
- • червен пипер
- • черен пипер
- • моркови
- • сол
Залейте боба с вода. Оставете го да престои така една нощ, измийте и го сложете да се вари на тих огън. <br><br>
Налейте доматения сок. Нарежете лука и чесъна на ситно, а морковите на кубчета. <br><br>
Изпържете бекона в силен огън. Добавете при него морковите, целината, чесъна и лука. Гответе докато омекнат. <br><br>
След това ги сипете при боба заедно с доматеното пюре и сладкия червен пипер. Поръсете с черен пипер и сол и варете още около час.
