Свински ролади
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • хляб
- • яйца
- • сол
- • лимонова кора
- • черен пипер
- • прясно мляко
- • масло
- • брашно
Смелете месото и го объркайте с предварително накиснатия във вода или мляко и отцеден хубаво хляб.<br><br>
Объркайте каймата с яйцата, сол, черен пипер и млякото и омесете добре. <br><br>
От нея оформете 3 продълговати ролади. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тавичка, в която предварително сте разтопили масло. <br><br>
Изпечете ги до готовност. Поднесете ги охладени, нарязани и гарнирани със сос и пържени картофи.
