Лозови сармички
Подготовка: 40 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • лозови листа
- • ориз
- • кайма
- • яйца
- • лук
- • кисело мляко
- • черен пипер
- • червен пипер
- • копър
- • сол
Попарете лозовите листа с вряла вода. В отделна тенджерка запържете ситно нарязания лук, добавете каймата, ориза и подправките. <br><br>
Във всяко листа поставете плънка и завийте така сармите. <br><br>
Наредете ги в тенджера, покрийте с чиния, добавете малко вода и олио и варете на слаб огън. Посолете. Застройте с разбитите яйца и киселото мляко.
