Свинско със сушени сини сливи по молдовски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • свинско месо
- • масло
- • лук
- • доматен сок
- • сини сливи
- • сол
- • червен пипер
- • захар
Месото се реже на парчета, запържва се, добавя се лукът и доматеният сок и всичко се пържи още пет минути. <br><br>
Залива се с вряла вода, така че само да покрие месото, и се задушава 35 минути на бавен огън под капак. <br><br>
Добавят се измитите сливи, солта, червеният пипер и захарта и всичко се задушава още 15 минути.
