Молдовски сарми
Подготовка: 30 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 8
Продукти
- • зеле
- • свинска кайма
- • ориз
- • лук
- • сол
- • черен пипер
- • сметана
- • доматено пюре
Каймата се смесва с ориза, лукът се запържва и се добавя към сместа. Добавя се сол и черен пипер. <br><br>
Зелевите листа се попарват и в тях се слага от плънката. <br><br>
Завиват се на сарми, слагат се в тава, намазана с мазнина, заливат се със смес от сметаната и доматеното пюре и се пекат около час на 180 градуса.
