Яхния с праз и суджук
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • суджук
- • праз
- • домати
- • олио
- • червен пипер
- • сол
Нарязваме на дребно праза и го задушаваме в мазнината с малко вода до омекване. Прибавяме червеният пипер и разбъркваме. <br><br>
Нарязваме доматите на малки парченца и ги прибавяме към лука, за да се задушат.<br><br>
Заливаме яхнията с топла вода и я кипваме. Прибавяме предварително нарязаната на парченца луканка или суджук и посоляваме.<br><br>
Варим яхнията на умерен огън, докато суджукът омекне.
