Гювечета по овчарски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • кайма
- • сирене
- • кашкавал
- • домати
- • пресен лук
- • яйца
- • люти чушки
- • чубрица
- • черен пипер
- • олио
- • сол
В загрятото олио задушавате при непрекъснато бъркане ситно нарязания лук, добавяте каймата и ситно нарязаните домати. Посолявате и подправяте с черния пипер и чубрицата. <br><br>
Разпределяте сместа в 4 гювечета, поръсвате с натрошено сирене и заливате със соса от разбитите яйца и настъргания кашкавал.<br><br>
Запичате във фурната и преди поднасяне поръсвате с наситнен магданоз.
