Свински пържоли с ябълки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- • свински пържоли
- • ябълки
- • масло
- • бяло вино
- • зехтин
- • черен пипер
- • канела
- • сол
Загрейте зехтина и запържете в него предварително осолените свински пържоли. Поръсете и с малко черен пипер. Когато станат готови и от двете страни, изключете котлона, залейте с бяло вино и захлупете, без да ги махате от нагорещената плоча.<br><br>
Нарежете ябълките на кубчета и ги запържете в масло в отделен съд. Когато са готови ги наръсете с канела.<br><br>
Готовите ябълки се изсипват при пържолите и всичко се оставя да кипне. Намалете котлона и варете поне 5-10 минути на слаб огън.<br><br>
Поднесете топли с гарнитура по избор.
