Тиквички с кайма на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • тиквички
- • кайма
- • лук
- • чесън
- • копър
- • черен пипер
- • червен пипер
- • бял риган
- • сол
- • яйца
- • кисело мляко
- • брашно
- • сода
Почистете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Загрейте малко мазнина и запържете скълцания лук, каймата, като непрекъснато бъркате, за да се раздроби. <br><br>
Накрая овкусете с малко сол, черен пипер на вкус и разбъркайте с червения пипер. <br><br>
Долейте веднага 100 мл вода и след като/h3 го разбъркате, прибавете тиквичките заедно с едро скълцания чесън. <br><br>
Накрая разбъркайте със скълцания копър. Сипете сместа в тавичка и сложете да се пече за 30 минути в умерено загряна фурна. <br><br>
Накрая залейте с разбитите яйца с кисело мляко, брашно и щипка сода. <br><br>
Поднесете тиквичките с кайма с кисело мляко.
