Пикантни рула
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • свинско месо
- • свинско месо
- • мас
- • брашно
- • вино
- • доматено пюре
- • масло
- • чесън
- • горчица
- • черен пипер
- • сол
От месото направете 4 по - големи шницела. Изтънете ги добре с чукче и поръсете със сол и черен пипер. <br><br>
Нарежете на филийки лука, смесете с пушените гърди, нарязани на кубчета. Разпределете върху месото. Увийте рула и ги завържете с бял конец. <br><br>
Наредете рулата в тавичка, в която сте сгорещили маста. Запържете ги леко от всички страни. <br><br>
Във виното разбийте брашното, доматеното пюре и горчицата и залейте рулата. Прибавете чесъна, кравето масло и сол на вкус. <br><br>
Покрийте тавичката с алуминиево фолио и задушете във фурната на 150С. <br>
