Яхния с кюфтенца
Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • кайма
- • лук
- • домати
- • картофи
- • олио
- • червено вино
- • дафинов лист
- • чесън
- • червен пипер
- • захар
- • магданоз
- • чубрица
- • сол
Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол. <br><br>
Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята мазнина. <br><br>
Обелете и нарежете на малки парченца доматите, след което ги прибавете в тигана. Картофите също се наситняват и се добавят. <br><br>
Добавете всички остнали съставки за соса, като най-накрая (след като картофите се сварят) се добавят накълцаните магданоз и чесън.
