Кебап в гювече
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • майонеза
- • лук
- • моркови
- • доматено пюре
- • галета
- • олио
- • червено вино
- • люти чушки
- • магданоз
Нарежете морковите и лука, както и месото на парчета, след което го овкусете със сол, черен пипер. <br><br>
Сложете да се запържи, докато смени цвета си равномерно. <br><br>
В гювечета най-долу разпределете от лука и морковите, отгоре месото. <br><br>
Сложете гювечетата да се запекат за 40 минути. <br><br>
Извадете, сложете по 1-2 люти чушки във всяко и залейте със сос, приготвен от майонезата, доматеното пюре и галетата. <br><br>
Готовите гювечета се поднасят с една сурова люта чушка и стръкове магданоз.
