Гювеч със зеленчуци и телешко
Подготовка: 45 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 6
Продукти
- • телешко месо
- • зеле
- • картофи
- • зелен фасул
- • чушки
- • домати
- • пащърнак
- • моркови
- • целина
- • лук
- • люти чушки
- • бяло вино
- • чесън
- • червен пипер
- • магданоз
- • олио
- • сол
Нарежете месото на хапки, лука - на филийки, а останалите зеленчуци - като за готвене. <br><br>
Сложете всички продукти в глинен гювеч, посолете, добавете останалите подправки и разбъркайте добре. <br><br>
Похлупете с капак или покрийте плътно с алуминиево фолио. <br><br>
Печете до готовност.
