Пилешки гулаш с бяло вино
Подготовка: 25 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Продукти
- • пилешко филе
- • чушки
- • олио
- • праз лук
- • пилешки бульон
- • бяло вино
- • нишесте
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Месото се измива, подсушава се и се нарязва на парченца. Слага се в тава и се добавят олиото, нарязаните на ивички чушки и нарязаният на колелца праз. <br><br>
Поръсва се със сол и черен пипер и се залива с виното и бульона, в който предварително е разтворено нишестето. <br><br>
Пече се на 220 градуса във фурната до готовност и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.
