Пилешки шницели
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • ябълки
- • прясно мляко
- • лук
- • хляб
- • яйца
- • галета
- • масло
- • ром
- • черен пипер
- • олио
- • сол
Пилешкото месо се смила заедно с лука и обелените и почистени ябълки. Прибавете накиснатия в млякото и отцеден хляб, рома, черния пипер и два белтъка. <br><br>
За по-стегната смес може да добавите малко галета. Смесете всичко много добре и оставете сместа да престои на хладно място. <br><br>
Оформете го във вид на шницели, които се панират в галета и разбитите яйца, след което се пържат в сгорещено олио. Готовите шницели се сервират с малко краве масло.
