Пиле с чесън и лимон
Подготовка: 10 мин. Готвене: 55 мин. Порции: 8
Продукти
- • пилешки бутчета
- • чесън
- • лимони
- • пилешки бульон
- • вино
- • брашно
- • масло
- • олио
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
Запържва се пилето в маслото и олиото до зачервяване. Нареждат се в дълбок съд за печене пилешкото месо, чесънът и лимонът. <br><br>
Поръсват се с брашното и се разбърква добре, като постепенно се добавят пилешкият бульон и виното. <br><br>
Посолява се с черен пипер, сол и магданоз. Похлупва се съда и се пече на умерена фурна 40-45 минути до изпаряване на бульона.
