Пиле с домати
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • пилешко месо
- • червено вино
- • домати
- • гъби
- • моркови
- • чесън
- • вода
- • олио
- • червен пипер
- • черен пипер
Измийте и нарежете пилето. В йенска тенджера наредете порциите пилешко и ги овкусете с черен пипер. Залейте с водата и печете на 190 градуса.<br><br>
В тиган загрейте олиото и задушете лука. Прибавете червения пипер, нарязания чесън, гъбите и морковите. Оставете да заври. Добавете доматите. <br><br>
Щом заври доматеният сос го махнете от котлона и го прибавете към пилето /което вече се е пекло близо 30 минути/. Печете до готовност, а 5 минути преди да извадите ястието го залейте с червеното вино.
