Пиле със зеле
Подготовка: 25 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 6
Продукти
- • пилешко месо
- • сол
- • черен пипер
- • олио
- • зеле
- • майорана
- • чубрица
- • червен пипер
- • червен пипер
Пилешкото поръсете със сол, черен пипер и малко червен пипер. загрейте в широка тенджера мазнината и запържете парчетата пиле равномерно - до хубав загар. <br><br>
Извадете ги и добавете накълцаното ситно зеле. Добре разбъркайте и оставете да се задушава до омекване. Долейте малко топла водичка, добавете пилешкото и отново оставете да се задушава до готовност на месото. <br><br>
Накрая поръсете с подправките и сол на вкус, добре объркайте и след няколко минути снемете ястието от котлона. <br><br>
Поднесете пилето със зеле с препечни филии селски хляб.
