Къри с броколи и пилешко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешко месо
- • броколи
- • кисело мляко
- • къри
- • бульон
- • кориандър
- • лук
- • кашу
- • сол
- • сметана
Загрейте малко мазнина в тефлонов голям тиган си сложете скълцания лук и нарязано на дребни парченца пилешко да се запържат, като ги бъркате. <br><br>
Долейте гореща вода да покрие месото, с разтворения в нея бульон. След завиране намалете котлона и задушете месото до готовност, за около 10-12 минути. <br><br>
Разбъркайте заедно киселото мляко, сметаната, кърито и кориандъра. Добавете броколите и кашуто и сипете всичко в тигана. Объркайте за няколко минути и снемете от котлона. Добавете сол на вкус. <br><br>
