Пилешко с джинджифил и ориз
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- • пилешко месо
- • праз
- • моркови
- • джинджифил
- • риган
- • сол
- • ориз
- • черен пипер
- • зехтин
Нарежете обезкостеното пилешко на късове и ги мариновайте в зехтин, настърган джинджифил, риган, сол и черен пипер на око.<br><br>
Загрейте зехтин в съд и сложете пилешкото да се запържи заедно с маринатата. Прибавете накълцания ситно праз и по-едро нарязаните моркови. Най-накрая, когато зеленчуците омекнат, добавете солта.<br><br>
Загрейте още малко зехтин в тенджерка и запържете предварително измития и отцеден ориз. Долейте към 1 и 1/2 ч.ч. гореща вода, посолете, добавете черен пипер и сварете ориза до готовност. <br><br>
Поднесете ястието, като сложите ориза, отгоре разпределите от пилешкото, а от страни добавите сварен на пара зелен фасул.
