Пилешко с маслини и гъби
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 2
Продукти
- • маслини
- • зехтин
- • пилешко месо
- • лук
- • домати
- • гъби
- • чесън
- • сол
- • черен пипер
Зехтинът се загрява в тиган и в него се запържва ситно нарязаното месо. <br><br>
Прибавя се нарязания лук и след като се запържи, се сипват доматите, нарязани на ситно, гъбите и наситнения чесън. Подправя се със сол и черен пипер и се слагат маслините, без костилки, и 100 мл вода.<br><br>
Оставя се да заври, изчаква се водата да се изпари и ястието да остане на мазнина.<br><br>
Пожелание могат да се сложат и люти чушленца, за да бъде ястието пикантно.
