Пиле с ориз и къри
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • пилешко месо
- • соев сос
- • ориз
- • мазнина
- • къри
- • гъби
- • черен пипер
- • сол
- • бульон
- • лук
Пилешкото се натрива с къри и малко сол и се оставя да престои за половин час със соевия сос. Лукът се почиства, наситнява и запържва с сгорещената мазнина, след което се добавят гъбите. <br><br>
Когато омекнат се добавя и измитият ориз. Запържва се за минута-две, след което се прехвърля в тава. <br><br>
Оризът се овкусява със сол, черен пипер, пилешки бульон и се залива с 5 ч.ч. вода. Прибавя се и пилешкото, разпределя се равномерно в тавата и се слага да се пече в умерена фурна до готовност.
