Агнешка капама
Подготовка: 15 мин. Готвене: 150 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешко месо
- • лук
- • чесън
- • олио
- • брашно
- • червен пипер
- • магданоз
- • джоджен
- • черен пипер
- • сол
Нарязвате месото и го слагате в тенджерата. Добавяте лука и чесъна, нарязани на ситно. <br><br>
Подправяте с 3 с.л. наситнен магданоз и 1 с.л. наситнен джоджен. Овкусявате с с червения пипер, черен пипер, захлупвате и варите на тих огън.<br><br>
Малко преди да отстраните от огъня, прибавяте брашното, размито със студена вода.
