Агнешко с домати и лук
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- • агнешко месо
- • лук
- • домати
- • брашно
- • копър
- • магданоз
- • червен пипер
- • олио
- • сол
- • черен пипер
Нарежете месото на парчета и го запържете в тенджера с олиото. Поръсете с черен пипер и сол. Като се зачерви, залейте с 2 чаши гореща вода и захлупете. Варете на слаб огън, докато месото омекне. <br><br>
Прибавете изчистения и нарязан на едро лук, червения пипер и ситно нарязаните домати. Варете, докато омекне лука. <br><br>
Прибавете размитото с няколко лъжици студена вода брашно и след като ястието заври отново, го оставете няколко минути на огъня. <br><br>
Малко преди да го снемете, прибавете ситно нарязаните копър и магданоз.
